不知道各位酒友再饭店吃饭的时候注意到没有，只要是喝酒的那一桌，白酒基本上都是自己带来的，很少会有人在饭店购买。

令人疑惑的是饭店明明卖的有酒，为什么许多客人不嫌麻烦自己带酒呢？为此小编特意询问了酒龄比较大的酒友，经过2个半小时的交谈得知，酒友们去饭店喜欢自带酒水主要有三个原因。

原因一：饭店的酒水价格比较贵

不管是白的、啤的大部分饭店卖的都比外面贵，啤酒不算太贵在饭店里面买还可以。

但是白酒在饭店了一瓶贵上几十都有可能，所以因为价格的原因，许多酒友都喜欢自带酒水。而且有的店老板胡乱加价，实在让人消费不起。

原因二：假酒太多

现在白酒市场的水很深，而且打孔茅台的现象层出不穷，如果花了大价钱买了一瓶打孔茅台花钱是小事，丢面子才是大事，甚至还会对身体产生影响。

原因三：可选择性太少

白酒之所以有十几种香型是因为了满足不同酒友的品味，而饭店毕竟是吃饭的地方，你不可能每种香型都有吧。

所以饭店里酒柜上只会放知名度高的、受众广的白酒，比如劲酒、水晶剑、黄盖玻汾、二锅头、绿脖西凤，你要说想喝玉冰烧、彩陶坊等只在当地很畅销的白酒，外地饭店可能很少见到。

因此现在酒友们越来越喜欢自带酒水了，但是现在最为头疼的的还是买酒的问题，毕竟现在市面上的以次充好的酒精酒也有不少，大家在买酒的时候一定要认真看白酒的酿造表，只选择酿造表中含有粮食和水的白酒，如果发现里面有含有是食用酒精或者其它的添加剂，就不要再购买了妥妥的配置酒（酒精酒）。

如果你不知道选择什么样的白酒好，不妨看看市面上比较受欢迎的白酒，毕竟经得住大众酒友的考验，酒质一定不会差，今天就给大家分享两款市面上好评如潮的白酒。

第一款：风云酱父 封藏

这款正宗的大曲坤沙酱香型白酒的酿造人，名字叫李长寿（现任茅台特约酒师），他的父亲（师傅）是前茅台副厂长，酱香之父李兴发，李长寿如今是酱酒3种典型体嫡系传承者。

而之所以李兴发能被被行业内的专业人士称为“酱香之父”，正是因为李兴发发现了酱酒3大典型体。

当年的茅台酒厂在酒体的稳定性上面陷入困境，时常因为酒质问题影响产量，还一度产量大幅度下滑的危机，而李兴发所发现的酱酒3大典型体将这些困难一扫而空，并让自己荣获了“国家特殊津贴”。

如今几十年过去，李长寿依旧坚持着匠心以及其父的技艺。

他只用坤沙工艺酿酒，原料是单宁含量高，淀粉含量高的贵州红缨子糯高粱，这种高粱因为皮厚，能契合坤沙工艺的九次蒸煮。

在为期1年的酿造周期中进行多次蒸煮与发酵后，窖藏5年的时间。

酒体微黄，纯净没有杂质，为了使老酒的陈香更加突出又勾调了12年的老酒

，让酱香更突出，口感更醇厚，虽然是高度白酒但喝起来不算太辛辣，下咽也不刺喉。

泸州老窖，是我国知名的白酒品牌，老四大名酒。

这款头曲，价格只在百元左右，并主打中低端市场。虽然是用的光瓶包装，但颜色红黄相应，非常喜庆，也显得很有档次。

入口香味浓郁，甘甜适口，有泸州老窖独特的窖香口感，饮之让人回味无穷，喝完非常愉悦。